Հայկական պանրի հիմնական համտեսողն առայժմ ռուսներն են
ԱՅԼԸՆՏՐԱՆՔ` ԼԱՐՍԻ ԱՆՑԱԿԵՏԻՆ
Վերջին տարիներին Հայաստանում ավելացել են պանրի արտադրության ծավալները:
Այս մասին այսօր լրագրողների հետ հանդիպմանն ասաց ՀՀ գյուղատնտեսության նախարարության Ագրովերամշակման զարգացման վարչության պետ Գևորգ Ղազարյանը: Նրա խոսքով` 2016-ին պանրի արտադրության արտադրության ծավալներն աճել են՝ 22,3 հազար տոննա:
Վարչության պետի խոսքով` Հայաստանում գործում է պանրի արտադրության 60 ձեռնարկություն: Հիմնական համարվող «Չանախ», «Լոռի» պանրատեսակների արտադրությամբ զբաղվում են գրեթե բոլոր գործող ձեռնարկությունները, իսկ առանձին տեսակների արտադրությամբ՝ միայն որոշ պանրագործարաններ։
- Վերջին տարիներին պանրի արտադրության ոլորտում կատարվել են բարեփոխումներ, ներդրվել են նոր տեխնոլոգիաներ, որոնց շնորհիվ այսօր հանրապետությունում ավանդական պանրից բացի արտադրվում են այլ տեսակի պանիրներ,- ասաց պաշտոնյան:
Պանրագործների միության նախագահ Արմեն Գիգոյանի խոսքով էլ պանրագործության զարգացման համար անհրաժեշտ է ունենալ որակյալ հումք` կաթ:
- Մենք պետք է ունենանք ֆերմաներ, որոնք արտադրեն շատ ծավալներով որակյալ կաթ,- ասաց միության նախագահ:
Արդյո՞ք մեծացել են հայկական պանրի արտահանման ծավալները: Կարողացե՞լ ենք հայկական պանիրը ըստ արժանվույն ներկայացնել օտարներին:
Պարզվում է` մեր միակ շուկան Ռուսաստանն է, ուր արտահանում ենք հայկական պանիր: Սակայն, թեև քիչ քանակով, բայց, ըստ բանախոսի՝ որոշակի տեսականի կարելի է գնել նաև Եվրոպայում, ամերիկյան Գլենդել քաղաքի մի քանի խանութներում: Սա, իհարկե, չի նշանակում, թե Հայաստանը ԱՄՆ պանիր է արտահանում:
Պանրի արտահանման հիմնական խնդիրները պանրագործների միության նախագահի խոսքով` տեխնիկական են, բայց լուծելի:
-Եղել են դեպքեր, երբ Լարսի անցակետում կանգեցրել են հայ գործարարներին, քանի որ կասկածել են, թե ոչ հայկական արտադրության պանիր են ներմուծում Ռուսաստան: Ու 72 ժամ պահելու փոխարեն, տասն օր, անգամ մեկ ամիս ստիպել են, որ հայ գործարարները մնան Լարսի անցակետում: Սա անհարգալից վերաբերմունք է ոչ միայն գործարարի, այլև Հայաստանի հանդեպ,- մանրամասնեց ոլորտի մասնագետը:
ՀՀ գյուղատնտեսության նախարարության ագրովերամշակման զարգացման վարչության պետ Գևորգ Ղազարյանի հավաստիացմամբ` կաթնամթերքի և պանրի արտադրության ոլորտները կառավարության մշտական ուշադրությունում են: Ձեռնարկվում են անհրաժեշտ միջոցառումներ ոլորտը կանոնակարգող իրավական դաշտի բարելավման և միջազգային ընդունված չափանիշներին համապատասխանեցնելու ուղղությամբ։ Ըստ նրա՝ աշխատանքներ են տարվում մշակել ոլորտի զարգացման առանձին գործողությունների ծրագրի և միջոցառումների ռազմավարություն, որի իրականացումը կնպաստի ոլորտի կայուն զարգացմանն ու արտահանման ծավալների ավելացմանը: